נכנסים למטבח - הטרנדים והמגמות החדשות בתחום המטבחים

ככל שנקפו השנים, ולא מעט בזכות ההתפתחות הטכנולוגית ועידן האינטרנט – הפכו המטבחים למעוצבים יותר, חדישים יותר ומשוכללים יותר. "חשוב לזכור שמטבח לא מחליפים בתדירות גבוהה ולכן, המטבחים של היום מאופיינים אמנם בעיצובים מקוריים ומרהיבים, אך העיצוב אינו בא על חשבון הפרקטיות אלא משלים אותה", אומר אלכס פולינסקי – מנכ"ל ´ארן מטבחים´ המתמחה בשיווק מטבחי יוקרה איטלקיים.

המטבחים בסגנון המודרני והמטבחים בסגנון הכפרי ממשיכים להיות פופולאריים גם השנה, אך ניתן לראות כי המגמה היא לשלב במטבח גם אלמנטים "אמיצים" יותר שמצד אחד שומרים על המראה הקלאסי שיהיה רלוונטי גם בעוד שנים רבות, ומצד שני מוסיפים פן מקורי שהופך את המטבח כולו לשונה ומיוחד.

אחת מהמגמות הבולטות היא הבחירה בקו חזית עגול או גלי, על פני הקו המלבני המוכר.

הקו המעוגל יכול לבוא לידי ביטוי בבחירת אי עגול במרכז המטבח שמצדו האחד משמש לאחסון ומצדו השני לישיבה, או בבחירת חזיתות "גליות" שמשוות למטבח כולו מראה גלי אך עדין. לדברי פולינסקי: "הקווים המעוגלים מאפשרים לשמור על סגנון "הקו הנקי" מצד אחד, ומצד שני להעניק לו מראה מעוצב ושונה".

חידוש עיצובי נוסף שניתן לראות השנה הוא המטבח ה"מחובר" – מטבח שבו משטח העבודה ממוקם במקביל לאי מלבני, כאשר בין שניהם מחבר משטח נוסף שיוצר מעין צורת ח´.

בין החידושים שבלטו בתערוכת העיצוב האחרונה במילאנו, היו המטבחים המינימליסטים שבהם את הארונות והמגירות החליפו מדפים פתוחים. כן, כמו שזה נשמע - במקום להסתיר את הסירים, הצלחות ואפילו את התנור, מציגים אותם לראווה על גבי מדפים פתוחים.

בניגוד גמור לטרנד הפתוח, מתחזקת השנה מגמת המטבחים המוסתרים לחלוטין, שבאים לידי ביטוי בכמה אופנים כגון:

• מוצרי חשמל (כגון מקרר ו/או מדיח כלים) שמוסתרים מאחורי דלת של ארון מטבח, כשדלת המוצר החשמלי מחוברת למעשה לדלת הארון, כך שהפתיחה היא של דלת אחת בלבד.

• משטחים חכמים שבתוכם מותקנים האלמנטים השונים של המטבח (כגון מוצרי חשמל, גז, קולט אדים ואפילו ברז וכיור), אשר בלחיצת כפתור נכנסים לתוך המשטח ו/או יוצאים ממנו. "המשטחים החכמים מאפשרים למעשה ניצול מקסימלי של שטח המטבח", אומר פולינסקי. "הם זמינים ונגישים בעת השימוש, אך מוסתרים והופכים לשטח נוסף כאשר אין בהם צורך. מעבר לפרקטיות, מתקבל מראה נקי מאוד ואפקט ההפתעה מרשים בכל פעם מחדש".

ועוד.

בהמשך ישיר לטרנד המטבחים המוסתרים, ניתן השנה לראות את מטבחי הגרניט פורצלן - מטבחים שבהם כל החזיתות של הדלתות עשויות מגרניט פורצלן שמעובד בטכנולוגיה מיוחדת. את גרניט הפורצלן ניתן להזמין במגוון צבעים, אך לדברי פולינסקי המגמה החמה ביותר היא בחירה בגרניט פורצלן שתואם בדיוק את צבע הרצפות, כך שמתקבל מראה ייחודי של מטבח "שעולה מן הרצפה".

הרצון לשלב בין החמימות של הסגנון הכפרי שמאופיין בצבעים ובמרקמים שונים של עץ, ובין הסגנון המודרני שמאופיין במראה נקי ו"קר" יותר, הביא השנה את מגמת המטבחים המשולבים: מטבחים המשלבים חזיתות בגווני עץ יחד עם זכוכית חלבית או ויטראז´ים, בחירה בגווני עץ "מודרניים" יותר כגון אפור כהה או ירוק זית, ועוד.

לצפייה במטבחים כפרים של ארן

לצד הסגנון המודרני הבולט, ניתן לראות כי השנה ישנה גם מגמה של חזרה לסגנון הוינטג´ המלכותי שבא לידי ביטוי במטבחי עץ בהירים, שבהם משולבים קרניזים מיוחדים ואלמנטים עדינים בזהב או בכסף, שמשווים להם מראה אצילי, יוקרתי ומרשים.

מגמה בולטת נוספת, פטנט ייחודי של ´ארן מטבחים´ שכבר הפכה לפופולארית מאוד ברחבי העולם ונכנסת בסערה גם לישראל, היא מגמת המטבחים בעלי החזיתות המגנטיות.

המטבח מורכב מדלתות בעלות כיסויי מגנט אשר ניתן להדפיס עליהם כל תמונה ולהחליפה בקלות בהתאם לאופנה, אירוע או מצב הרוח. כך למשל תוכלו להדפיס כתובים, צורות גיאומטריות ואפילו תמונות משפחתיות, ובכך לשנות בקלות את מראה המטבח ולקבל מראה אישי ומלהיב.

חידוש נוסף בתחום החזיתות הוא השילוב של לוח מחיק, על גבי חזית אחת או יותר. לא מדובר על הדבקה של לוח על גבי הדלת, אלא בחזית שעשויה בעצמה מלוח מחיק שעליו ניתן לכתוב בגיר רגיל מתכונים, רשימת קניות, או סתם איחולים לבביים.

גם טרנד המראה התעשייתי בולט השנה בתחום המטבחים, ובא לידי ביטוי בחזיתות שעשויות ממרקם מיוחד שמדמה מראה של בטון, מה שמעניק

למטבח מראה גולמי ומיוחד.

מגמה בולטת נוספת השנה היא הבחירה בחזיתות אלכסוניות, שחושפות חלק מהארון ויוצרות מראה כללי מיוחד ומקורי.

השימוש בתאורת לדים בתוך המטבח ובתוך הארונות אינו חדש, אך גם בתחום זה נדמה כי השנה הלכו המעצבים צעד אחד קדימה כשעשו שימוש בתאורה לא רק לשם הפרקטיקה, אלא כחלק בלתי נפרד מהעיצוב של המטבח. הדוגמה הובלטת ביותר לכך היא שיש של אבן קיסר שתחתיו משולבים לדים קטנים שמשווים לו מראה מנצנץ ובלתי נשכח.

"אין ספק כי המטבחים של היום הם חכמים יותר, חסכוניים יותר ומעוצבים יותר", מסכם פולינסקי. "המטבח הוא לב הבית, המקום שבו מתרכזים חיי המשפחה ולכן בבחירתו חשוב להתייחס גם לפן הפרקטי, אך לא פחות חשוב מכך – לפן האישי שמשקף את הלך הרוח המשפחתי".