בחירת צמחים במשתלה ושתילתם
המאמר עוסק בשאלה מהו צמח בריא וטוב לשתילה, מציג את המושג מצע גידול, את השלבים בשתילה של עצים ושיחים ואת הפעולות שיש לבצע לאחר השתילה.
בחירה מוצלחת של שתילים מפותחים ובריאים במשתלה, מגדילה את הסיכויים לקליטה טובה של
הצמחים באדמת הגינה. צמחים נמכרים כיום במגוון רחב של כלים ומצעי גידול.
מצעי גידול
אלו תערובות של חומרים אורגניים ו/או אנאורגניים בעלי תכונות רצויות להתפתחות שורשי
הצמח, כדוגמת כבול, פרלייט, ורמיקוליט, קלקר, קוקוס, טוף וכד'. במרבית המשתלות מגדלים
את הצמחים במצעי גידול (כנ"ל), בתוספת חומרי הזנה המוספים דרך מערכת ההשקיה או בצורה
מגורענת כדשנים אטיי שחרור בתוך המצע. במצע שכזה מפתח הצמח מערכת שורשים מצוינת ונוף בהתאם. משקל הכלי והצמח קלים ונוח לשנע אותו ולשתול אותו, אלא ש... זהירות ! מצעי
הגידול הללו עלולים להיות גם מלכודת מוות לצמחים: במקרה של התייבשות המצע, הוא אינו
קולט את המים למרות ההשקיה, והצמחים עלולים להתייבש עד מוות! לכן, המצע הזה מחייב
הקפדה על לחות מתמדת בסביבת השורשים עד להשתרשותם בקרקע (חיפוי סביב השתיל עשוי לסייע בכך).
חלק מן המשתלות מגדלות את השתילים בקרקע טבעית מטויבת שחסרונה העיקרי במשקלה.
נפח הכלים
צמחים עונתיים של פרחי חורף או פרחי קיץ ושתילי ירקות, נמכרים בדרך כלל בחרוטים שנפחם
קטן, המחוברים כמגש קלקר או פלסטיק, או בכוסיות בעלות נפח שבין 150 ל-250 סמ"ק (צמחים
עונתיים רצוי לקנות כשאינם פורחים עדיין, או לקטום את הפרח באיבו, כדי לאפשר לצמח
להתפתח ולהסתעף טרם פריחה).
צמחים עשבוניים, רב -שנתיים ובני שיח נמכרים בכוסיות, שקיות פלסטיק ומכלים קטנים שנפחם
עד 500 סמ"ק.
צמחים מעוצים - שיחים, מטפסים ועצים - נמכרים לרוב בשקיות פלסטיק, בעציצים או בדליים,
בנפחים של - 50.5 ליטר, 10 ליטר, 25 ליטר ועד למכלים של 300-400 ליטר שיכולים לשמש גם
כבית גידול 'סופי' לעץ בוגר. בשתיל מפותח כהלכה, הנוף גדול בערך פי שניים או שלושה
מגובה המכל ומנפח בית השורשים; שימת לב צריכה להינתן למערכת השורשים: אם היא מסועפת ובהירה, אם אינה מסתלסלת במכל ואינה מבצבצת החוצה - סימן שהשורשים בריאים וקיים יחס נכון בין נוף לשורש.
הנוף - צריך שיהיה אף הוא מפותח ומותאם לנפח בית השורשים, רב-עלווה ובעל מראה רענן
בשתיל תדיר ירק או בעונת צמיחה, ובעל שלד זקוף ומפותח של צמח נשיר.
שתילים מעוצבים על גזע
לעתים נוהגים להרכיב שתילים על גזע גבוה או לעצבם בצורות מיוחדות. כך נוהגים
בבוגנויליאה, הרדוף, ורדים, עצי פרי וצמחים אחרים. שתילים אלה נמכרים במכלים שנפחם 10
ליטר ויותר והם בדרך כלל יקרים יותר.
צמחים ערומי שורש
כיום הולכת ומשתרשת "האופנה" של נטיעת צמחי נוי ערומי שורש - מה שהיה ועודנו מקובל ביחס
לעצי פרי נשירים ושתילי ורדים. יש יתרונות מובהקים בקניית שתילים ערומי שורש: כך אפשר
לוודא שלשתיל יש מערכת שורשים בריאה, מסועפת ונקייה מעפצים (אלה התעבויות בשורשים
הנגועים בנמטודות); קל ונוח להעבירם מן המשתלה לשטח ומחירם זול יותר. עונת שתילתם של
חשופי השורש היא בסוף החורף/תחילת האביב, לפני הלבלוב, וזו גם עונת מכירתם. מרגע
הוצאתם מן הקרקע ועד מכירתם או שתילתם, מוטמנים השתילים בחול או נסורת לחים, על מנת
לשמור על השורשים מפני התייבשות. צמחים חשופי שורש עודפים במשתלה, כשהם שתולים במכלים - מחייבים הקפדה ועירנות של הקונים בהתייחסות לטיבם (למעט ורדים ננסיים, הנמכרים
במכלים במשך כל השנה).
בעת הובלת השתילים מן המשתלה חייבים להגן עליהם מפני רוח וקרינה, על ידי עיטוף ואריזה
בשקים רטובים ובניילון. בכל מקרה, לא מומלץ לאחסן את השתילים חשופי השורש זמן רב קודם
שתילתם.
עצים מועתקים
מקובל מאוד כיום לקנות עצים גדולים (חוסכים את שנות הגידול הראשונות ומקבלים עץ מפותח
ומצל) במשתלות המתמחות בגידולם ובהעתקתם מן הקרקע. בעזרת מכונה מיוחדת ("עקרן"),
"נשלף" העץ עם גוש שורשים, הנעטף בבד וברשת נשיאה. נטיעת עצים בוגרים כרוכה בהכנת בור
גדול ומתאים, בהובלת העץ מן המשתלה אל הגן והצבתו הזקופה בתוך הבור - כל זאת בעזרת
כלים מכניים.
כיום פועלת בארץ שיטה חדשנית לגידול עצים בשקיות השקועות בקרקע. השקיות עשויות מחומר
בעל תכונות מיוחדות, הגורם ל"קיטום" השורשים במגעם עם הדופן כך שהשורשים לא חודרים
לקרקע וגם לא "מסתלסלים" בתוך השקית. שיטה זו מאפשרת גידולם של מינים קשי- העתקה בנפחי קרקע של 5-7 ליטר, ושתילתם בגן מבלי שייפגעו.
מהו צמח בריא וטוב לשתילה?
1. צמח הנמצא בתהליך של צמיחה שסימניה - פריצת ניצנים חדשים, עלווה צעירה ורעננה ולאו
דווקא פרחים, ללא פצעים ויובש על הגזע.
2. צמח שלא ניכרים עליו סימני עקה - שיכולים לנבוע מפעילות מזיקים וגורמי מחלות, ממחסור
במים או ביסודות הזנה, מנזקים של חומרי הדברה או מסיבות אחרות.
3. צמח בעל מערכת שורשים מסועפת בתהליך של גידול. לשורשים הצעירים צבע בהיר. השורשים ממלאים את נפח הכלי באופן שהגוש אינו מתפרק עם שליפת השתיל מן המכל ועם זאת - אין השורשים דחוסים ואין הם יוצאים מן הכלי ואף לא מסתלסלים בתוכו*. בשתיל בריא וטוב אין בשורשים תופעת "הברך", בה השורש המרכזי ושורשים אחרים מתקפלים בתוך הכלי (צמחים השוהים זמן רב מדי במיכל, שורשיהם מתחילים לגדול בצורה לוליינית בצמוד לדופן הכלי או להתקפל בזווית של 90 מעלות וליצור "ברך". צורתם המעוותת של השורשים מסכנת את הצמחים בעתיד, כי יכולה להיווצר חסימה במערכת ההובלה בצמח שתגרום לעיכוב הצמיחה ואף לתמותה.
4. בצמח בריא קיים איזון בהתפתחות הנוף והשורשים, ביחסים 1:3 ועד 1:10.
5. שתיל טוב אינו מושרש באדמת המשתלה (ניתוק השורש מכניס את השתיל למצב של עקה).
6. מצע השתיל צריך להיות לח, נקי מעשבים וממזיקי קרקע ומחלות.
7. בצמחים מורכבים (עצי פרי, עצי נוי, ורדים): חייב להיות איחוי מלא, ללא פצעים ובלא
חדירת יובש בין הרוכב לבין הכנה ( כנה - היא החלק התחתון הכולל את השורשים, עליו
מרכיבים את הרוכב - המתפתח לנוף הצמח).
8. עצים בוגרים - צריכים להיות מעוצבים על גזע מרכזי בגובה של כ-2 מ' לפחות ומעליו 3-2
זרועות במרווחים ובזוויות (רצוי רחבות) המתאימים לסוג העץ.
עצה: עצים או שיחים הידועים בשלכתם היפה או בלבלוב, עלווה צבעונית או פרי מרשים - כדאי
לקנות לפי מראה עיניים, כלומר בסתיו או באביב. בוחרים את הצמח בעל ההופעה המרשימה
ביותר וכך אפשר להימנע מאכזבות המזדמנות בקנייה עיוורת - כיוון שקיימת שונות גנטית בין
השתילים הזריעים.
שתילת עצים ושיחים
מרווחים: לכל צמח גודל סופי ואופי ייחודי, המצריכים מרחב מחיה. מספר השתילים בשטח יחושב
איפוא על פי גודלם הסופי של הצמחים. ברברית יפנית אדומה, לדוגמה, תישתל במרווחים של 2
מ' בין שתיל לשתיל, מתוך ידיעה שבעוד מספר שנים יגדלו השיחים עד שנופם יישק זה לזה,
והשטח כולו יכוסה באדום.
א. מעשה השתילה
חופרים בור הגדול ב-1/3 מנפח המכל ומחזירים לקרקעיתו אדמה עליונה פריכה. יש מי שמוסיף
מנת קומפוסט נוספת (אין להגזים בכמות החומר האורגני - שכן יש בכך סכנת המלחה וצריבת
השורשים).
משקים את הצמחים חצי שעה או יותר לפני השתילה: צמחים שאדמתם לחה - מובטחת התנתקות קלה יותר של גוש השורשים מן הדפנות של המכל ושלמות הגוש. מניחים את כף היד על פני המכל, והופכים אותו על כף היד, מטלטלים או מכים קלות על דופן המכל כנגד עצם קשיח עד שהצמח נשלף מן המכל (צמחים במכלים גדולים משכיבים על הצד ומושכים את המכל תוך טלטול. במקרה של קשיים - מנסרים או חותכים את דופן המכל, שקית ניילון פשוט חותכים).
בגוש שורשים דחוס, רצוי לפרק קצת את תחתית גוש השורשים, לפרוש שורשים מסולסלים ואף
לקטום קצותיהם - ולהניח אז את הגוש בבור באופן שפני המכל ישתוו אל פני הקרקע וצוואר
השורש יישאר גלוי.
אין צורך בהידוק מכוון של האדמה - השקיה גדושה תנחית את הקרקע סביב השתיל ותעשה את
ההידוק המיטבי.
שתילים של צמחים זקופים יישתלו אנכית, גם בשטח מודרני, פרט למקומות מוכי רוח, בהם מומלץ
לתת לשתיל הטיה קלה מול הרוח.
שתילים חשופי שורש רצוי לטבול במים לפני השתילה, לקטום שורשים פגומים ולקצוץ עד 1/3
מנופם (אין לפגוע באמיר העץ!). מסדרים את השורשים בבור בצורה מרווחת ומכסים באדמה,
תוך הקפדה שצוואר השורש יהיה בגובה פני הקרקע גם אחרי ההשקיה (אם יש צורך, מושכים
בעדינות כלפי מעלה).
2
התחל למלא את הבור באדמה וטלטל בעדינות כדי שהאדמה תחדור בין השורשים | 1
היעזר בקרש המונח על פני הקרקע מעל הבור כדי למקם את השתיל בבור באופן שצוואר השורש יהיה בגובה הכללי של הקרקע |
4
מלא את הבור וכסה את השורשים. צור גומה והשקה שוב. | 3
השקה את האדמה לאותה מטרה |
ב. לאחר השתילה
עם סיום שתילת הצמחים והשקייתם, חשוב ליישר שוב את פני השטח ולוודא שקיים שיפוע, לניקוז
עודפי מים המהווים סכנה לשורשים. צמחים חשופי שורש ובלא עלווה או ייחורים, עלולים
להירקב בהיעדר חמצן ובעודף רטיבות בקרקע - ולא הם בלבד: כמעט כל הצמחים יגלו סימני סבל
במצב של עודפי מים לאורך זמן.
גם צמחים שגדלו במצע עשיר בחומרים אורגניים ואינרטיים זקוקים לתשומת לב והשגחה מיוחדת
על מנת לשמור על לחות רציפה של בית השורשים במשך מספר שבועות, עד קליטתם בקרקע הגן.
כבר הזכרנו נטייתו של הכבול לדחות מים כשהוא במצב יבש, דבר העלול לסכן את חיי השתיל
במקרה של התייבשות הכבול באזור בית השורשים. לפיכך צריך לוודא שגוש בית השורשים רטוב,
ולא רק הקרקע מסביב. חיפוי (כיסוי) פני הקרקע בשכבת חומר אורגני או אנאורגני סביב
השתילים וביניהם מסייעת מאוד בשמירת הלחות. מומלץ חיפוי בעובי של 10-7 ס"מ אשר גם
יפחית הצצת עשבים והתחממות הקרקע, וייטיב עם הצמח והמיקרואורגניזמים שחיים בה. ואולם
גם כאן יש להיזהר מעודפי מים שפירושם מחסור בחמצן. חומרי חיפוי מומלצים : גזם מרוסק,
שבבים גסים, טוף, שברי חרס ורעפים ועוד.